REPUBLIKA.CO.ID, KUTA – Produk industri perikanan Bali semakin kuat memasuki pasar internasional. Karena selain memiliki standarisasi yang diakui secara internasional, jenis produknya pun semakin beragam.

Bahkan pada awal Oktober ini, kata Kadis Kelautan dan Perikanan Provinsi Bali, Ir I Gede Gunaja, Bali akan mengekspor salmon asap ke Malaysia.

"Ekspor ikan jenis ini selain yang pertama dari Bali, juga baru yang pertama kali dilakukan pengusaha Indonesia," kata Gunaja pada Republika di Kuta, Bali, Senin (1/10).

Di sela-sela acara “The 32-nd Session Codex Commitee of Fish and Fishery”, di Kuta Bali, Gunaja menyebutkan, Bali tidak memiliki bahan baku salomon asap, melainkan mendatangkannya dari Jepang.