Warga menjemur bawang putih lokal varietas Lumbu Kuning di kawasan lereng gunung Sumbing desa Legoksari, Temanggung, Jawa Tengah. Tingkat produksi bawang putih lokal diakui sejumlah petani cenderung stagnan dari tahun ke tahun. Banyak tantangan yang dihadapi, salah satunya biaya produksi yang mahal. Namun, adanya kemitraan dengan para importir membantu petani mendapatkan sarana produksi.

Cerita Petani Bawang Putih: Produktivitas Stagnan, Biaya Produksi Tinggi

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tingkat produksi bawang putih lokal diakui sejumlah petani cenderung stagnan dari tahun ke tahun. Banyak tantangan yang dihadapi, salah satunya biaya produksi yang mahal. Namun, adanya kemitraan dengan para importir membantu petani mendapatkan sarana produksi. Walsidi, salah satu petani bawang putih di Desa Wonotirto, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, mengatakan, prospek usaha bawang putih bagi masyarakat setempat cukup bagus....

Pedagang membersihkan kulit bawang putih di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, Selasa (4/2). Kementerian Pertanian melalui Badan Ketahanan Pangan (BKP) menyatakan terus melanjutkan operasi pasar bawang putih untuk terus menekan harga hingga ke level normal.

Kementan Lanjutkan Operasi Pasar Bawang Putih

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Badan Ketahanan Pangan (BKP) menyatakan, melanjutkan operasi pasar bawang putih untuk menekan harga hingga ke level normal. Namun, operasi pasar hanya dilakukan di pasar-pasar yang mengalami kenaikan harga tidak wajar. Kepala Distribusi Cadangan Pangan BKP Inti Pertiwi menyatakan, khusus untuk wilayah Jakarta, pihaknya bekerja sama dengan Food Station Tjipinang Jaya untuk memantau di 24...