#sagu

Senin , 20 Mar 2023, 09:38 WIB

Tak Hanya Rempah-Rempah, Sagu Juga Buat Kolonial Tertarik Datang ke Maluku

Film dokumenter HULA-KETA: Bukan Maluku Tanpa Sagu menceritakan hal-hal yang berkaitan dengan sagu termasuk jenis dan teknik pengolahannya di Kepulauan Tidore. Foto: Tim ProduksiMALANG -- Kepulauan Maluku dikenal sebagai...

Senin , 28 Nov 2022, 09:30 WIB

Mengenal Pangkur. Bukan Tembang Jawa/Sunda Lho Ya, Melainkan Alat Pencacah Batang Sagu

Pangkur sagu dengan mata pangkur yang disebut nokot (foto: priyantono oemar).Pangkur merupakan alat tradisional pencacah batang sagu.Alat apa yang digunakan untuk mengolah sagu? Di Kamus Besar bahasa Indonesia (KBBI) disebut pangkur. Namanya dengan nama tembang Jawa atau pupuh Sunda. Di Kampung Malaumkarta, Distrik Makbon, Kabupaten Jayapura, pangkur disebut lemek. Ini berupa batang kayu berbentuk siku-siku yang diujungnya diberi mata...

Sabtu , 26 Nov 2022, 09:14 WIB

Apakah Orang Papua Masih Menjadikan Sagu Sebagai Makanan Pokok?

Memangkur sagu (foto: priyantono oemar)Konsumsi beras di Papua masih...

Selasa , 22 Nov 2022, 08:11 WIB

Perempuan Papua Mengolah Sagu, Bagaimana Caranya?

Meli Kalami mengolah hasil pangkuran batang sagu menjadi pati...

Rabu , 26 Oct 2022, 10:37 WIB

Mentan Minta Papua Barat Lestarikan Sagu Sebagai Cadangan Pangan

REPUBLIKA.CO.ID, MANOKWARI -- Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo...

Warga mengolah sagu menjadi di kawasan hutan sagu, Jumat (19/8/2022). Badan Pangan Nasional (NFA) menyatakan akan terus mendorong penggunaan pangan lokal sebagai substitusi pangan impor. Langkah itu menjadi salah satu solusi konkret untuk mempertahankan ketahanan pangan nasional.

Senin , 22 Aug 2022, 11:43 WIB

NFA Dorong Pangan Lokal Gantikan Gandum Impor

Ilustrasi gandum. Direktur Eksekutif Institute for Development of Economics and Finance (INDEF) Ahmad Tauhid mengatakan, sagu dan singkong masih sulit untuk bisa menggantikan gandum.

Sabtu , 09 Jul 2022, 09:58 WIB

Pengamat: Selera Hambat Singkong dan Sagu Jadi Pengganti Gandum

Pekerja membungkus tepung sagu menggunakan daun rumbia di Kelurahan Bebanga, Kecamatan Kalukku, Mamuju, Sulawesi Barat, (ilustrasi).

Kamis , 31 Mar 2022, 07:30 WIB

Anggota DPR Dorong Pemerintah Kembangkan Sagu Sebagai Pangan Nasional

Warga menata batang pohon sagu (ilustrasi). Kadin mendorong pemaksimalan potensi sagu Papua.

Selasa , 18 Jan 2022, 21:20 WIB

Kadin Dorong Maksimalkam Potensi Sagu Papua

Kamis , 07 Oct 2021, 12:28 WIB

Sagolicious Ingin Populerkan Sagu di Luar Papua

Sejumlah warga melakukan penyaringan (sahani) parutan sagu di sebuah Walang Goti atau tempat pemarutan sagu di Dusun Waimamina Desa Tulehu, Kabupaten Maluku Tengah, Maluku, Ahad (1/8/2021). Mayoritas warga Maluku masih mengolah sagu dengan cara tradisional yang hasilnya dijual untuk bahan makanan dengan harga Rp35 ribu per tumang atau hasil hasil saringan di tingkat pengepul di Kota Ambon.

Senin , 02 Aug 2021, 12:22 WIB

In Picture: Pengolahan Tradisional Sagu di Maluku Tengah

Kamis , 18 Mar 2021, 23:49 WIB

Kepala BNPB Kunjungi Pabrik Sagu di Bangka

Rachmat Gobel (kiri batik biru) melakukan perjalanan kerja ke Kabupaten Lingga, Kepulauan Riau. Gobel meninjau pabrik pengolahan sagu.

Senin , 08 Mar 2021, 18:03 WIB

Mengangkat Ekonomi Lokal Lewat Mi Sagu

Sejumlah pengunjung memadati area wisata ziarah di kompleks Makam Sultan Maulana Hasanudin, di Banten Lama, di Kasemen, Serang, Banten, Ahad (31/1/2021). Meski Pemkot Serang sudah berupaya melakukan pembatasan pengunjung di masa pandemi, namun warga dari berbagai pelosok tetap berdatangan untuk berziarah dan berdoa agar wabah COVID-19 cepat teratasi.

Ahad , 31 Jan 2021, 18:41 WIB

In Picture: Lintas Ekbis: Wisata Ziarah di Banten Lama di Tengah Pandemi

Dua orang pekerja tengah memotong pohon sagu

Jumat , 11 Dec 2020, 03:12 WIB

Konsumsi Sagu Harus Meningkat Jika Ingin Kembangkan Industri

Perum Bulog meluncurkan produk barunya berupa Mie Sagu (Sago Mee Bulog) pada Pekan Sagu Nusantara 2020. Langkah itu dilakukan sebagai dukungan pemasaran produk dan hasil olahan sagu masyarakat.

Rabu , 21 Oct 2020, 04:38 WIB

Bulog Luncurkan Produk Mie Sagu Dukung Diversifikasi Pangan

Pengembangan pangan lokal menjadi salah satu program yang sedang digaungkan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo sebagai upaya diversifikasi pangan di tengah Pandemi Covid 19. Beberapa jenis komoditas pangan lokal menjadi andalan untuk dikembangkan saat ini seperti ubi kayu, ubijalar, talas, ganyong, porang, sagu dan lainnya.

Selasa , 20 Oct 2020, 18:15 WIB

Sagu Dicanangkan Sebagai Gerakan Diversifikasi Pangan Sehat

Prof Dr MH Bintoro, dosen IPB University dari Divisi Ekofisiologi Tanaman, Departemen Agrikultur dan Hortikultura, Fakultas Pertanian.

IPB University dan IAIFI Bahas Pentingnya Pangan Fungsional

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- IPB University bersama Ikatan Ahli Ilmu Faal Indonesia (IAIFI) kembali menyelenggarakan webinar seri. Kali ini bertajuk Optimalisasi Pendayagunaan Sumber Daya Alam dalam Mendukung Hidup Sehat di Masa Pandemi Covid-19, Kamis (16/7). Harapannya, dengan diadakannya acara tersebut, akan terjalin kerja sama antara pihak terkait di bidang penelitian atau belajar-mengajar. Melalui sambutannya, Ketua IAIFI, D Ermita Ilyas menyampaikan bahwa...

Jumat , 10 Jul 2020, 02:35 WIB

BRG: Sagu Potensial Dikembangkan di Lahan Gambut

Ahad , 21 Jun 2020, 23:00 WIB

TNI Ajak Masyarakat Papua Kembali Manfaatkan Sagu

Pemerintah akan memasukkan komoditas sagu sebagai bahan pangan dalam program Kartu Sembako.

Selasa , 16 Jun 2020, 15:56 WIB

Pemerintah Bakal Masukkan Sagu dalam Kartu Sembako

Selasa , 21 Apr 2020, 23:45 WIB

Pemkab Sangihe Siapkan Sagu Untuk Warga Terdampak Covid-19

Pekerja memasukkan sagu kedalam cetakan di Kelurahan Bebanga, Kalukku, Mamuju, Sulawesi Barat, sabtu (29/2/2020).

Ahad , 19 Apr 2020, 18:29 WIB

Sagu Bisa Penuhi Kebutuhan Pangan Darurat

Kamis , 02 Jan 2020, 06:35 WIB

Pengembangan Pangan Lokal Kalah Saing dengan Gandum

Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementan, Agung Hendardi dalam Seminar Nasional, rangkaian Hari Pangan Sedunia XXXIX 2019 di Kendari, Jumat (1/11).

Jumat , 01 Nov 2019, 15:47 WIB

HPS Ke-39, Kementan-Sultra Kembangkan Industri Pangan Lokal

Jumat , 18 Oct 2019, 01:00 WIB

Kementan Siapkan Kakao dan Sagu Andalan di HPS 2019

Sagu menjadi pangan lokal andalan masyarakat adat

Sabtu , 22 Jun 2019, 12:25 WIB

Masyarakat Lokal Maluku Mulai Tinggalkan Sagu

Sagu menjadi pangan lokal andalan masyarakat adat Moi Kelim. Beras bukan makanan pokok mereka.

Sabtu , 30 Mar 2019, 05:37 WIB

Menjaga Hutan Papua dari Keserakahan Manusia

Kelompok Tani di Konawe Sulawesi Tenggara sedang mengolah sagu sebagai bahan baku tepung sagu (Foto: Humas BKP)

Senin , 11 Feb 2019, 14:17 WIB

BKP Kembangkan Industri Pangan Berbasis Tepung Lokal

Kamis , 15 Nov 2018, 20:47 WIB

Sagu Kendari Siap Melokalkan Industri Pangan Lokal

Kamis , 20 Sep 2018, 22:56 WIB

Mencicipi Aneka Penganan Khas Mentawai Berbahan Sagu

Seminar Sagu Asean ke IV yang dilaksanakan 7-9 Agustus 2018 di Kota Pekanbaru, Provinsi Riau.

Selasa , 07 Aug 2018, 20:12 WIB

Riau Siap Produksi Sagu Sebagai Sumber Pangan Nasional

Anggota kelompok tani sagu memperhatikan pengolahan sagu modern tanpa limbah, di Desa Labela, Besulutu, Konawe, Sulawesi Tenggara, Senin (18/12). Untuk membantu mewujudkan ketahanan pangan serta program pembangunan pertanian berkelanjutan menuju tahun 2030, Food and Agriculture Organization (FAO) perwakilan Indonesia bekerja sama dengan Kementerian Pertanian dan Kelompok Tani Sagu (KTS) di Kabupaten Konawe menanam ratusan hektar pohon sagu serta membuat tempat pengolahan sagu modern tanpa limbah.

Jumat , 27 Jul 2018, 11:45 WIB

Potensi Sagu Bisa Tingkatkan Perekonomian Negara

Senin , 05 Mar 2018, 20:47 WIB

Inovasi Balitbangtan Dukung Kejayaan Sagu di Papua

Gara-Gara Nasi Rumah Sakit Kena Sentil

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sikap sejumlah rumah sakit (RS) yang masih memberikan menu makanan nasi pada pasien penderita diabetes dipertanyakan. Padahal RS harusnya paham tentang diversifikasi pangan.Deputi Kepala BPPT Bidang Agroindustri dan Bioteknologi Eniya Listiani Dewi mengatakan, rumah sakit saat ini masih memberikan pasien penderita diabetes nasi sebagai konsumsinya. Meski mereka mengetahui indeks glikemik (IG) pada nasi cukup tinggi.Padahal konsumsi...

Senin , 27 Mar 2017, 10:40 WIB