Sejumlah negara menyajikan makanan khas saat Ramadhan. Foto: Kunafa, kua khas dari Palestina

Ini Makanan Khas Ramadhan di 25 Negara (2)

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kelima, Knafeh, PalestinaNegara-negara di luar AS dan Eropa juga memiliki sejarah kuliner makanan penutup berbasis keju yang lezat. Knafeh (juga dieja kunafa, kanafe, atau kunefe) adalah salah satu manisan berharga di Timur Tengah, meskipun asalnya masih diperdebatkan. Beberapa sejarawan menempatkan makanan penutup secara definitif di Palestina, sementara lebih banyak yang mengklaim asalnya dari Mesir atau Suriah....

Beragam menu Indonesia khas rumahan tersaji dalam promo kuliner Kampoeng Ramadan di Restoran 1945 Fairmont Jakarta bersama Sisca Soewitomo.

Bihun Goreng Bu Sisca Soewitomo untuk Berbuka

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Nama Sisca Soewitomo seakan sinonim dengan hidangan rumah yang sedap. Setiap Ramadhan, legenda kuliner yang satu ini memiliki sejumlah menu rumahan yang wajib hadir di meja makannya. Satu menu yang pasti ada setiap bulan puasa di rumah Sisca Soewitomo adalah bihun goreng. Meski sederhana namun Sisca mengatakan inilah kekuatan masakan rumahan. Rasanya yang familiar membuat bihun...