#tempe

Selasa , 22 Feb 2022, 13:26 WIB

Realisme Tempe

Dok. Republika. Realisme Tempe. Ilustrasi. (Sabda Nabi Mulia: Bukan golongan kami bagi yang tidak perhatian terhadap perkara umat/masyarakat ini) Realisme Tempe: aku membuka tempe dari peraduannya setelah berjam jam dalam sekapan. Tempe dan tahu sama sama tidak...

Senin , 21 Feb 2022, 15:57 WIB

Jaminan Pemerintah Luluhkan Rencana Mogok Produksi Tahu Tempe

REPUBLIKA.CO.ID,SALATIGA -- Ketua Pusat Koperasi Produksi Tempe dan Tahu Indonesia (Puskopti) Jawa Tengah, H Sutrisno Supriantoro mengungkapkan alasan para pengrajin tempe dan tahu mengurungkan niat untuk mogok produksi. Menurutnya ada jaminan bahwa Pemerintah bakal membantu para pengrajin tempe dalam mendapatkan jaminan bahan baku (kedelai) dengan harga yang tidak memberatkan kepada para pengarijn. “Salah satunya, Pemerintah akan membantu/ mensubsidi kedelai sebesar Rp...

Senin , 21 Feb 2022, 14:52 WIB

Ikuti Jejak Minyak, Tempe Hilang Juga di Pasaran

REPUBLIKA.CO.ID, Setelah minyak goreng hilang, kini giliran tempe yang...

Senin , 21 Feb 2022, 14:18 WIB

KSP Minta Perajin Tempe tak Mogok Produksi

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tenaga Ahli Utama Kantor Staf Presiden...

Senin , 21 Feb 2022, 13:21 WIB

Balada Tahu Tempe yang Kian Mengecil Ukurannya di Tanah Air

REPUBLIKA.CO.ID, oleh S Bowo Pribadi, Muhammad Fauzi Ridwan, Idealisa...

Suasana pabrik tahu saat aksi mogok di salah satu pabrik tahu di Sentra Industri Tahu Cibuntu, Babakan Ciparay, Kota Bandung, Senin (21/2/2022). Seluruh Industri Perajin Tahu di kawasan tersebut melakukan aksi mogok produksi mulai 21 Februari hingga 23 Februari akibat tingginya harga bahan baku kedelai yang mencapai Rp12 ribu per kilogram sehingga mengganggu biaya produksi dan harga penjualan tahu ke masyarakat.

Senin , 21 Feb 2022, 11:55 WIB

In Picture: Mulai Hari Ini, Aksi Mogok Perajin Tahu Tempe di Kota Bandung

Pekerja memotong tahu di Pabrik Tahu NJ, Jalan Terusan Pasirkoja, Babakan Ciparay, Kota Bandung, Rabu (16/2/2022). Sejumlah perajin tahu tempe di Bandung berencana akan melakukan mogok produksi pada 21-23 Februari 2022, akibat tingginya harga kedelai yang mencapai Rp11.500 yang sebelumnya hanya Rp9 ribu. Meski demikian, Pemerintah Kota Bandung melalui Dinas Perdagangan dan Industri (Disdagin) Kota Bandung meminta perajin untuk tidak mogok produksi dan mempersilakan para perajin untuk menaikkan harga. Foto: Republika/Abdan Syakura

Senin , 21 Feb 2022, 11:48 WIB

Protes Kenaikan Harga Kedelai, Perajin Tahu-Tempe Banyumas Mogok Berjualan

Perajin menata tempe di industri rumahan di Jakarta, Kamis (22/10/2020). Koperasi Produsen Tahu Tempe Indonesia menyatakan, perajin tahu tempe se-Jabodetabek kompak mogok produksi.

Senin , 21 Feb 2022, 11:28 WIB

Konsumen Keluhkan Tahu dan Tempe di Pasar Rawasari Kosong

Pekerja memproduksi tempe berbahan kedelai impor di sentra industri rumahan (ilustrasi)

Senin , 21 Feb 2022, 04:29 WIB

Ratusan Perajin Tahu Tempe di Lebak Siap Mogok Produksi Tiga Hari

Pekerja menyelesaikan pembuatan tahu di Pabrik Tahu NJ, Jalan Terusan Pasirkoja, Babakan Ciparay, Kota Bandung, Rabu (16/2/2022). Sejumlah perajin tahu tempe di Bandung berencana akan melakukan mogok produksi pada 21-23 Februari 2022, akibat tingginya harga kedelai yang mencapai Rp11.500 yang sebelumnya hanya Rp9 ribu. Meski demikian, Pemerintah Kota Bandung melalui Dinas Perdagangan dan Industri (Disdagin) Kota Bandung meminta perajin untuk tidak mogok produksi dan mempersilakan para perajin untuk menaikkan harga. Foto: Republika/Abdan Syakura

Ahad , 20 Feb 2022, 17:19 WIB

Perajin Tahu Tempe Jabodetabek akan Mogok Produksi 3 Hari Mulai Senin

Jumat , 18 Feb 2022, 19:27 WIB

Harga Minyak Goreng Masih Membebani Produsen Keripik Tempe

Jumat , 18 Feb 2022, 13:29 WIB

Kabupaten Semarang Terus Pantau Potensi Gejolak Harga Kedelai

Kamis , 17 Feb 2022, 08:08 WIB

9 Fakta di Balik Ancaman Mogok Produsen Tahu Tempe di Bandung

Pekerja merebus kedelai untuk pembuatan tempe di Pabrik Tempe Muchlar, Bantul, Yogyakarta, Rabu (/16/2/2022). Naiknya harga kedelai yang saat ini mencapai Rp 11.500 per kilogram menyulitkan industri pembuatan tempe dan tahu. Untuk menyiasati perubahan harga kedelai ini produsen mengurangi timbangan dari kemasan tempe yang dijual serta menimbang menaikkan harga tempe. Menurut pemilik harga ideal kedelai di kisaran Rp 9 ribu hingga Rp 10 ribu per kilogram.

Rabu , 16 Feb 2022, 16:29 WIB

In Picture: Harga Kedelai Naik, Produsen Tempe Bantul Kurangi Takaran

Pekerja merapikan peralatan produksi tahu saat berhenti beroperasi di kawasan Duren Tiga, Jakarta, Sabtu (2/1). Pusat Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Puskopti) DKI Jakarta berencana mogok produksi dan berjualan mulai 21 hingga 23 Februari 2022.

Rabu , 16 Feb 2022, 00:36 WIB

Produsen Tempe dan Tahu di Jakarta Berencana Mogok Produksi

Pekerja memproduksi tahu di pabrik tahu rumahan di Pondok Cabe, Tangerang Selatan, Banten, Selasa (15/2/2022). Perajin dan pedagang tahu tempe yang ada di Jabodetabek dan Jawa Barat rencananya akan melakukan mogok produksi dan dagang pada tanggal 21 hingga 23 Februari 2022, akibat tingginya harga kedelai yang mencapai Rp11.200 per kilogram.

Selasa , 15 Feb 2022, 16:49 WIB

In Picture: Harga Kedelai Naik, Perajin Tahu Tempe Ancam Mogok

Pekerja meratakan kemasan tempe di Kampung Pejaten, Kramatwatu, Serang, Banten, Rabu (12/1/2022). Pengusaha tahu tempe mengeluhkan harga kedelai yang kembali melonjak naik sejak seminggu terakhir dari Rp10.250 menjadi Rp10.750 per kilogram karena makin menyulitkan upaya mereka untuk bangkit di masa pandemi.

Rabu , 12 Jan 2022, 21:19 WIB

In Picture: Pengusaha Tahu dan Tempe Keluhkan Mahalnya Harga Kedelai

Pekerja menyelesaikan proses pembuatan tempe di tempat produksi tempe di kawasan Kuningan Barat, Jakarta, Jumat (11/6). Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif mengusulkan makanan tempe sebagai makanan khas Indonesia menjadi warisan budaya dunia ke Organisasi Pendidikan, Keilmuan dan Kebudayaan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNESCO). Republika/Thoudy Badai

Pakar: Penting, Rebranding Tempe kepada Generasi Muda

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Prof Made Astawan, Guru Besar Teknologi Pangan IPB University mengatakan peran organisasi nirlaba penting untuk menggerakkan industri tempe di Indonesia. Misalnya Forum Tempe Indonesia yang didirikan sejak tahun 2008 memiliki misi untuk meningkatkan pemahaman masyarakat terhadap tempe sebagai komoditas andalan. Terutama dalam perspektif budaya, bisnis, dan kesehatan. Menurutnya, edukasi tempe sebagai warisan budaya Indonesia kepada masyarakat penting....

Pemerintah memastikan pasokan kedelai dari negara eksportir cukup baik.

Sabtu , 04 Dec 2021, 06:37 WIB

Kemendag: Pasokan Kedelai di Natal dan Tahun Baru Aman

Rabu , 10 Nov 2021, 17:53 WIB

Dampak Harga Minyak Goreng Naik

Seorang santri Pesantren Sirajusaadah menunjukan hasil produksi tempe santri, Senin (27/9).

Sabtu , 30 Oct 2021, 10:12 WIB

Tanamkan Kemandirian dari Tempe Santri

Senin , 18 Oct 2021, 08:45 WIB

Rumah Tempe Azaki Ekspor 13,8 Ton Tempe ke Jepang

Pekerja memproduksi tahu di salah satu sentra produksi tahu di Tapos, Depok, Jawa Barat, Rabu (6/10/2021). Gabungan Koperasi Produsen Tahu - Tempe Indonesia (Gakoptindo) memproyeksikan produksi tahu dan tempe tahun ini mengalami penurunan yakni hanya mencapai 3 juta ton lebih rendah dari tahun sebelumnya yang mencapai 3,3 juta ton.

Rabu , 06 Oct 2021, 19:11 WIB

In Picture: Produksi Tahu Tempe Tahun Ini Diprediksi Turun 0,3 Juta Ton

Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian IPB University perkenalkan tempe kepada peserta Summer Course 2021. Summer course dilaksanakan secara daring pada 26 Juli 2021 dan akan berakhir pada 5 Agustus 2021.

Selasa , 27 Jul 2021, 13:40 WIB

IPB Kenalkan Tempe ke Mahasiswa Summer Course Internasional

Diaspora Indonesia merintis usaha produksi tempe di Amerika Serikat dengan label BOSTempeh.

Selasa , 29 Jun 2021, 16:36 WIB

Kisah Diaspora Indonesia Rintis Usaha Tempe di Amerika

Pengunjung mengamati seni instalasi berjudul Kapang Tempe Mendol Goreng karya seniman Jamaluddin yang dipajang dalam pameran bertajuk Dinner Party-Senitorium X di Aula Dewan Kesenian Malang, Jawa Timur, Kamis (25/3/2021). Pameran yang berlangsung selama enam hari tersebut menampilkan puluhan karya lukisan dan seni instalasi dari tujuh seniman dengan tema kritik sosial terhadap budaya pangan masyarakat.

Kamis , 24 Jun 2021, 07:15 WIB

Indonesia Dorong Tempe Jadi Warisan Budaya

Perajin memproduksi tahu di sentra industri tahu, Krapyak, Margoagung, Seyegan, Sleman, D.I Yogyakarta, Senin (7/6/2021). Sejumlah perajin mengaku saat ini terpaksa mengurangi jumlah produksi dari 20 kg per hari menjadi 10 kg per hari menyusul naiknya harga kedelai dari Rp7.800 per kg menjadi Rp11.600 per kg sejak satu pekan terakhir.

Senin , 07 Jun 2021, 22:25 WIB

In Picture: Harga Kedelai Naik, Perajin Tahu Terpaksa Kurangi Produksi

Jumat , 28 May 2021, 19:36 WIB

Kopti Jabar tak Masalahkan Aksi Mogok Pengrajin Tahu & Tempe

Selasa , 11 May 2021, 23:01 WIB

Tempe Mendoan, Menu Takjil Kesukaan Masyarakat

Sejumlah santri membuat tempe di Pondok Pesantren Sirajussa

Selasa , 30 Mar 2021, 12:05 WIB

Mandiri dengan Tempe Santri

Pekerja membuat tempe di Kampung Pejaten, Kramatwatu, Serang, Banten, Kamis (18/3/2021). Menurut pengusaha tempe harga kedelai naik sejak sepekan terakhir dari Rp9.450 menjadi Rp10.250 per kilogram karena pasokan berkurang.

Kamis , 18 Mar 2021, 16:47 WIB

In Picture: Perajin Tempe di Serang Keluhkan Kenaikan Harga Kedelai

Dubes RI untuk Cina dan Mongolia Djauhari Oratmangun (ke-4 dari kanan)

Rabu , 20 Jan 2021, 14:26 WIB

Diresmikan, Pabrik Tempe Indonesia Pertama di Shanghai

Petani kedelai tengah memanen hasil tanamannya.

Sabtu , 09 Jan 2021, 23:54 WIB

Pakar IPB University Usulkan Pengembangan Kedelai Estate

Pekerja memotong tahu di kawasan pembuatan tahu tempe (ilustrasi). Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jawa Timur mengaku telah berkoordinasi dengan Industri Kecil Menengah (IKM) tahu dan tempe terkait melambungnya harga kedelai, baik impor maupun lokal.

Kamis , 07 Jan 2021, 22:52 WIB

Harga Kedelai, Pemprov Jatim Koordinasi dengan Perajin

Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mendorong produsen tahu dan tempe agar terus meningkatkan produktivitasnya secara higienis dan efisien. Langkah itu diwujudkan melalui pelaksanaan berbagai program pembinaan, seperti pendampingan, bimbingan teknis produksi, dan sertifikasi keamanan pangan.

Kemenperin Dorong Produsen Tahu-Tempe Naikkan Produktivitas

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mendorong produsen tahu dan tempe agar terus meningkatkan produktivitasnya secara higienis dan efisien. Langkah itu diwujudkan melalui pelaksanaan berbagai program pembinaan, seperti pendampingan, bimbingan teknis produksi, dan sertifikasi keamanan pangan. “Cara pengolahan yang mudah, mesin dan peralatan yang sederhana, membuat tahu tempe banyak diproduksi di seluruh pelosok Tanah Air. Dominannya berada di Pulau Jawa, yakni...

Nyoto Prawiro sedang membungkus tahu pesanan pembeli di lapaknya, PD Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Ahad (3/1) sore.

Selasa , 05 Jan 2021, 23:57 WIB